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Gastro ponuka

Vitajte na stránke bastionrestaurant.wbl.sk v sekcii Gastro ponuka

 

Milí hostia,

 

Vítame Vás v Našej reštaurácii Bastion,

kde pred zákazníkom nie je nič skryté.

Veríme, že budete spokojní   s   našou    pestrou

ponukou jedál, ako aj s našou obsluhou.

Príprava jedál môže  pri plnej  prevádzke

presiahnuť  30 minút.

Polovičné porcie Vám pripravíme  za 70%  z ceny.

Ďakujeme   za   Váš   výber   z   jedálneho  lístka 

a prajeme   príjemný  gastronomický   zážitok.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Tisztellt vendégek,

 

Szeretettel köszöntjük  Önöket Bastion éttermünkben,

ahol a kedves vendég szeme elől semmi sem marad rejtve.

Bízunk benne, hogy elégedettek lesznek változatos kínálatunkkal és a kiszolgálassal is.

Ételkészítés tartama teltház esetén túllépheti  a 30 percet.

Féladagot a teljes ár 70%-áért készítünk. Köszönjük, hogy választanak étlapunkról és kellemes gasztronómiai élményt kívánunk.

 

                       

 

1€ = 30,1260 Sk

(Konverzný kurz)

 

 

                             * váha mäsa udávaná v surovom stave – a hús tömege nyers állapotban adott

 

 

Vedúci prevádzky : Gabriel Tóth

 

Tel.: 0908 762 451

Studené predjedlá - Hideg előételek  

                                    

                  100g   Plnená paradajka so syrom                                              3,15 €

                                       Sajtal töltött paradicsom                                                            

                                               

Polievky - Levesek

 

                           0,33 l    Slepačí vývar                                                                     2,10 €

                                      Tyúkhúsleves                                                        

 

   0,25 l    Paradajková polievka so syrom                                        2,00 €

                                      Paradicsomleves sajtal                                         

                                                                      

                           0,33 l    Fazuľová polievka „Jókai“                                                           2,40 €

                                      Jókai bableves                                                       

                                  

               0,33 l    Cesnaková krémová polievka v bochníku                                    2,50 €

                                      Fokhagyma-krémleves cipóban                            

                                  

               0,33 l    Šampiňónová krémová polievka v bochníku                   3,00 €

                                       Gomba-krémleves cipóban                        

                                  

               0,33 l    Syrová krémová polievka v bochníku                               3,00 €

                                      Sajtkrémleves cipóban                                           

        

Teplé predjedlá - Meleg előételek

 

                100g    Mäsové palacinky „Hortobágyi“                                      2,15 €

                                      Hortobágyi húsos palacsinta                               

                       

Ryby - Halak    

 

                10 g*               Zubáč na rošte                                                                   0,54 €

                                      Roston sült süllő                                      

                                  

                10 g*   Pangasius na rošte                                                             0,42 €

                                      Roston sült cápaharcsa                                        

 

                            10 g*               Vyprážaný pangasius                                                       0,42 €

                                      Rántott cápaharcsa                                              

 

               200 g    Vyprážané filé                                                                   5,50€

                                      Rántott filé

 

                10 g*               Pstruh na rošte s praženými mandľami                           0,54 €

                                      Roston sült pisztráng mandulával                     

                                           

        Hydina - Szárnyasok

 

            155 g               Plnené kuracie prsia s kôprovou omáčkou                                   5,90 €

                                      (kuracie prsia, bryndza, slanina, kôpor, smotana na varenie)     

                                      Töltött csirkemell kapor mártással                                   

                               (csirkemell, juhtúró, szalonna, kapor, tejföl)

                           

               165 g    Plnené kuracie prsia                                                          4,71 €

                                      (kuracie prsia, šunka, syr, kápia)                                            

                                      Töltött csirkemell                                                             

                                      (csirkemell, sonka, sajt, kápia paprika)

                                  

               150 g    Vykŕmenou husacou pečienkou plnené kuracie prsia s   8,50 €

                                      marhuľovou omáčkou                                                       

                                      Hízott libamájjal töltött csirkemell sárgabarackmártással      

                                  

               170 g    Kuracie soté                                                                                   4,75 €

                                      (kuracie prsia, kukurica, hrášok, mrkva, kečup)            

                                      Csirkeragu                                                                        

                                      (csirkemell, kukorica, borsó, répa, kecsap)

                                                          

               190 g    Kurací steak so syrovou omáčkou                                                6,47 €

                                      Csirkemell sajtmártással                                      

                       

               190 g    Kurací steak s čučoriedkovou omáčkou                           6,02 €

                                      Roston sült csirkemell áfonyamártással             

                           

             200 g*               Vykrmená husacia pečeň na rošte                                     16,50 €

                                      Roston sült hízottliba-máj                                  

                                  

               140 g    Vyprážané kuracie prsia                                                   4,68 €                                                                           Rántott csirkemell                                       

          

                           300 g    Kuracia panvica                                                                4,99

                                      (kuracie prsia, slanina, cibuľa, opekané zemiaky, horčica, kečup)

                                      Serpenyős csirke     

                                      (csirkemell, szalonna, hagyma, sült krumpli, mustár, kecsap)

 

                           150 g    Pečený "Ježko"                                                                    4,55

                                      (Kuracie prsia, strúhané zemiaky, vajce, korenie)                      

                                      Borzas

                                      (Csirkemell, reszellt krumpli, tojás, fűszer)

 

                           240 g    Kuracie prsia na spôsob "Fuchs"                                       4,55 €

                               (kuracie prsia, kukurica, hrášok, šunka, syr, holandská omáčka)

                                      Csirkemell "Fuchs" módra

                                      (csirkemell, kukorica, borsó, sonka, keménysajt, holland mártás)

 

       

        Bravčové mäso - Sertéshúsok

 

                           300 g    Brašovské medajlónky                                                       5,52 €

                                      (bravčové pliecko, cesnak, opekané zemiaky)                             

                                      Brassói aprópecsenye                                                                   

                                      (sertéslapocka, fokhagyma, sültburgonya)

                                  

               150 g    Čertovo pokušenie                                                              5,31 €

                                      (bravčové pliecko, cibuľka, paradajky, paprika, feferóny)           

                                      Ördögi kísértés                                                                             

                                      (sertéslapocka, vöröshagyma, paradicsom, paprika, feferon)        

                                                                      

                150 g   Prírodná  panenská so šampiňónovou omáčkou             4,98 €                                                                                       Roston sült szűzérmék gombamártással                           

                                  

               135 g    Vyprážaná panenská                                                        4,55 €

                                      Rántott sertésszűz                                    

                                  

               160 g    Plnené bravčové karé na spôsob „Bastion“                      9,26 €

                                       (bravčové karé, husacia pečeň, šampiňóny, smotana na varenie)  

                                      Töltött sertéskaraj "Bastion"  módra                                                      

                                      (sertéskaraj, libamáj, gomba, tejszin)   

           

               190 g    Plnené bravčové karé na spôsob „Palatínus“                   6,34 €

                                      (bravčové kare, šunka, syr, kukurica, šampiňóny)                      

                                      Töltött sertéskaraj "Palatínusz" módra                                      

                                      (sertéskaraj, sonka, sajt, kukorica, gomba)

                                  

   460 g    Bravčové mäso s dusenou kapustou a knedľou               5,20 €

                                      Sertés hűs dinsztelt káposztával és knédlivel       

                                                                                             

                                                              

                                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Hovädzie mäso - Marhahúsok

 

 

              200 g    Hovädzí steak na spôsob „Dijon“                                     15,07 €

                                      Dijoni bélszín                                                       

           

               200 g    Hovädzí steak s omáčkou z farebného korenia               14,76 €           

                                      Bélszín színesbors-mártással                              

                                  

               200 g    Hovädzí steak „Rossini“                                                   18,48 €

                                      (hovädzia sviečková, husacia pečeň, šampiňóny, červené víno)     

                                      Rossini bélszín                                                                             

                                      (vesepecsenye, libamáj, gomba, vörösbor)

                                  

   200 g    Sviečkové rezy na mexický spôsob                                                12,32 €

                                      (hovädzia sviečková, červená fazuľa, kukurica, kečup)              

                                      Mexikói bélszíncsikok                                                                 

                                      (vesepecsenye, vörösbab, kukorica, kecsap)

                                  

   350 g   Maďarský guláš s knedľou                                                5,20 €

                                    Magyar gulyás knédlivel                                       

           

 

                          

Vegetariánske jedlá - Vegetariánus ételek

 

               155 g    Vyprážaný camembert s jablkami a čučoriedkami          4,56 €

                                      Rántott camambert áfonyával és almával                     

                                  

               150 g    Vyprážaný syr                                                                   3,29 €

                                      Rántott sajt                                                          

 

   200 g    Vyprážaný karfiol                                                            3,99 €

                                      Rántott karfiol                                         

 

               170 g    Zapečený baklažán                                                                        4,21 €

                                      (baklažán, syr eidam, šampiňóny, paprika, paradajky)              

                                      Besütött padlizsán                                                          

                                      (padlizsán, sajt, gomba, paprika, paradicsom)

                                                          

 

 

                                               

 

 

 

 

 

Cestoviny - Tésztafélék

 

               350 g    Bolonské špagety                                                               4,68 €

                                      Bolonyai spagetti                                     

                           

              350 g     Kuracie penne                                                                    4,32 €

                                       (kuracie prsia, šampiňóny, smotana)                            

                                      Csirkés penne                                                                                

                                      (csirkemell, gomba, tejföl)

                                  

                           350 g    Bryndzové halušky                                                            3,20 €

                                      Juhtúrós galuska                                      

 

 

 

 

                                                              

Prílohy - Köretek

 

               200 g    Varené zemiaky                                                                 1,06 €

                                      Főtburgonya                                                        

                                  

               200 g    Zemiakové hranolky                                                         1,19 €

                                      Hasábburgonya                                                    

                                  

               200 g    Zemiakové krokety                                                            1,19 €

                                      Burgonyakrokett                                      

                           

               200 g    Opekané zemiaky                                                               1,19 €

                                      Sült burgonya                                                      

                                  

               200 g    Americké zemiaky                                                              1,19 €

                                      Amerikai burgonya                                              

                                  

               200 g    Dusená ryža                                                                      1,06 €

                                      Párolt risz                                                 

                       

               200 g    Dusená zelenina                                                                1,56 €

                                      Párolt zöldség                                                      

                                  

                15 g     Hrianka                                                                             0,13 €

                                       Pirítós                    

 

 

           

 

 

Šaláty - Saláták

 

               350 g    Cézarov šalát s kuracím mäsom                                       3,75 €

                                      Cézár saláta csirkemellel                                      

 

               150 g    Čerstvý miešaný šalát                                                       1,26 €

                                      Friss vegyessaláta                                     

                                  

               150 g    Paradajkový šalát                                                             1,26 €

                                       Paradicsomsaláta                                     

        

               150 g    Uhorky kyslé                                                                     1,26 €

                                       Savanyú uborka                                                    

                           

                      150 g               Uhorkový šalát                                                                 1,26 €

                                      Uborkasaláta                                                        

 

 

                                                       

Dezerty - Édességek

 

               320 g    Palacinky podľa výberu                                                    1,99 €

                                      (čokoládové, s gaštanovým pyré, džemové )                               

                                      Palacsinta variáció                                                                      

                                       (csokis, gesztenyepürés, ízes)

                                  

               350 g    Palacinky "Gundel“                                                                       1,99 €

                                       Gundel palacsinta                                    

                                  

               165 g    Ovocný pohár so šľahačkou                                              1,99 €

                                       Gyümölcspohár tejszínhabbal                             

                                                          

               150 g    Lesné plody s vanilkovou zmrzlinou                               1,99 €

                                       Vaníliafagylalt erdeimártással                           

                                  

                           100 g    Štrúdľa s tvarohom                                                                       1,99 €

                                      Túrós rétes                                                 

 

                           100 g    Štrúdľa s makom a višňami                                              1,99 €

                                      Mákos-meggyes rétes                                            

 

   150 g    Gaštanové pyré so šlahačkou                                            1,99 €

                                      Gasztenyepüré tejszínhabbal                                

 

 

                                              

 

 

 

Studené omáčky - Hideg mártások

 

                70 g     Kečup                                                                                 0,50 €

                                      Kecsap                                                                   

                                  

                70 g     Cesnaková omáčka                                                             0,66 €

                                       Fokhagymamártás                                   

                                  

                70 g     Chilli omáčka                                                                     0,66 €

                                       Chilismártás                                                         

                                  

               70 g     Tatárska omáčka                                                                0,60 €

                                     Tartármártás                                                         

 

                                  

 

Kompóty - Befőttek

 

               150 g    Kompót podľa ponuky                                                     1,16 €

                                      Befőtt kínálat szerint                                                      

           

       

 

 Doplnky - Kiegészítő

 

               100 g    Pražené mandle                                                                  1,50 €

                                       Pirított mandula                                      

                                  

               100 g    Slané arašidy                                                                     1,50 €

                                       Sós mogyoró                                                              

                                          

 

                                   

Špeciálna objednávka - Különleges rendelés

                       

                          1000 g               Pečené prasiatko                                                                 10,46 €

                                      (objednávka 1 deň vopred)                                          

                                      Sültmalac                                                                         

                                      (rendelés 1 nap előre)

               

 

    

 

 

 

 

 

Minerálne vody – Ásványvizek

 

                                    0,25 l              Evian                                                 1,00 €             

                        0,33 l              Mattoni Grand                                 0,83 €             

                                    0,33 l              Mattoni jemná                                  0,83 €             

                                    0,30 l              Toma natura jemne perlivá              0,83 €             

                                    0,30 l              Toma natura neperlivá - mentes      0,83 €             

 

 

                    Nealkoholické nápoje – Alkoholmentes italok

 

                                    0,25 l              Pepsi Cola                                          1,00 €             

                        0,25 l              Pepsi Cola Light                               1,00 €             

                        0,25 l              Mirinda                                             1,00 €             

                        0,25 l              7Up                                                   1,00 €             

                        0,25 l              Schweppes hrozno – Szöllő              1,00 €             

                        0,25 l              Schweppes Tonic                               1,00 €             

0,25 l              Red Bull                                            2,70 €             

 

 

                Toma Juice                       

 

                        0,25 l              Multivitamín                                  1,00 €             

                        0,25 l              Pomaranč - Narancs                         1,00 €             

                        0,25 l              Jahoda - Eper                                                1,00 €             

                        0,25 l               Broskyňa - Barack                            1,00 €             

                        0,25 l              Jablko - Alma                                               1,00 €             

                                              

           

                        Káva - Kávé                                                    

 

                        Espresso                                             7 g                   1,06 €             

                        Dvojité Espresso -  Dupla espresso  14 g                 1,43 €             

                        Cappuccino                                        7 g                   1,29 €             

                        Viedenská Káva -  Bécsi kávé          7 g                   1,43 € 

                                    Caffé Latte                                        7 g                   1,43 €             

                                    Horúca čokoláda - Forró csoki        50 ml              1,79 €             

                        Smotana do kávy - Tej                      2 cl                  0,20 €             

                        Šľahačka - Tejszín                             0,1 l                0,53 €             

                        Cukor                                                 5 g                   0,00 €             

 

 

                   Čaj - Tea

 

                        Výber čajov - teaválaszték                2g                    1,36 €             

                        Med - méz                                         20g                  0,30 €             

 

                       

       

Aperitív                    0,1 l

 

                         Martiny Bianco                                                        2,32 €             

                        Martiny Extra Dry                                                  2,32 €             

 

                  Pivá – Sörök             0,33 l

 

                        Zlatý bažant 12º                                                       1,40 €             

                        Zlatý bažant - nealko                                              1,50 €             

                        Pilsner Urquell                                                         1,40 €             

 

 

                 Destiláty - Röviditalok        0,04 l

 

                        Vilmos                                                                                   2,32 €             

                        Fütyülős Marhuľa                                                   1,99 €             

                                    Fütyülős  Medová Marhuľa                                                1,99 €             

                        Jelínek Slivka Zlatá                                                 2,32 €             

                        Spišská Borovička                                                     1,66 €             

 

                Vodka                           0,04 l

    

                        Absolut                                                                     1,59 €             

                        Smirnoff Red                                                             1,99 €             

                        Amundsen                                                                  1,66 €             

 

                Gin                               0,04 l

 

                        Beefeater                                                                    2,32 €             

                        Beefeater Crown Jewel                                             2,99 €             

           

                Rum                             0,04 l

    

                        Havana Anejo Blanco                                              1,66 €             

                        Havana Especial Anejo                                            1,66 €             

                        Havana Anejo Reserva                                             2,19 €             

 

                                Tequila                       0,04 l

           

                        Olmega Blanco                                                         2,66 €               

Olmega Reposado                                                     2,66 €               

                        Olmega Tezón Blanco                                              7,30 €             

                    

 

 

Brandy, Cognac           0,04 l

    

                        Martell V.S.                                                             3,98 €             

                        Martell V.S.O.P.                                                      4,98 €             

                        Martell Cordon Blue                                                         14,61 €             

                        Karpatské KB                                                          1,32 €             

                        Karpatské Brandy Špeciál                                       2,46 €             

                                    Metaxa *******                                                       2,32 €               

 

 

                  Likéry - Likőrök          0,04 l

 

                                    Becherovka                                                                1,66 €             

                        Becherovka Lemond                                                 1,66 €             

                        Becherovka Cordial                                                  1,99 €             

                                    Jägermeister                                                              2,32 €             

                        Unicum                                                                     2,32 €             

                        Kahlua                                                                      2,99 €             

                        Malibu                                                                      2,32 €                                                                       

                        Fernet Stock                                                             1,32 € 

                        Fernet Citrus                                                            1,32 €             

                        Bailey’s                                                                     2,32 €             

                        Vaječný Likér -  Tojás likőr                                      0,93 €             

 

 

                Whisky                         0,04 l

 

                        Ballantine‘s                                                              2,32 €             

                        Ballantine’s 12 yo.                                                   4,32 €             

                                    Chivas Regal                                                             3,65 €             

                        Chivas Regal 18 yo.                                                  7,32 €             

                        Four Roses                                                                2,99 €             

                        Four Roses Single Barrel                                         3,98 €             

                                    Jameson                                                                    2,66 €             

                        Jameson 12 yo.                                                         3,65 €             

                        Johnny Walker Red                                                 2,32 €             

                                               

 

                    Sekt       

                                                       

                        Hubert De Lux                                                         10,29 €                      

 

 

                 Šampanské - Pezsgő

 

                        Mumm Cordon Rouge                                             116,16 €         

                        Moët & Chandon                                                     116,16 €         

 

 

Biele vína - Fehér borok

   

                        Doľany vína - Black line

 

                         Tramín červený                     0,75 l                          8,30                     

                         Chardonnay                          0,75 l                          8,30                     

                        Rulandské biele                     0,75 l                          8,30                     

                         Rulandské šedé                     0,75 l                        10,62           

                        Rizling vlašský                     0,75 l                          8,30          

           

                                    Koch

 

                        Chardonnay késői                  0,75 l                         11,82 €                  

                        Cserszegi fűszeres                  0,75 l                            9,19 €                  

                        Snow Wine                           0,75 l                          15,07 €                  

                        Ice Wine                                 0,50 l                          53,11 €                      

 

                                    Daróci Nagy

 

                        Egri Leányka                                    0,75 l                          8,90                     

 

                                   

Červené vína - Vörös borok

   

                           Doľany vína - Black line

 

                        Cabernet                                 0,75 l                          9,13                     

                        Modrý Portugal                    0,75 l                          8,30                     

                        Frankovka                             0,75 l                          8,30                     

                        Alibernet                                0,75 l                          9,13                     

                        Zweigeltrebe                          0,75 l                          9,13                    

 

                                                Koch

             

                        Kékfrankos 2005                   0,75 l                          9,19                     

             

                                                Daróci Nagy

 

                        Cabernet Franc                      0,75 l                        11,52 €          

                        Egri Pinot Rosé                    0,75 l                          9,76 €          

 

 

                                    Rozlievané vína

 

                                                Doľany vína - Black line

 

                        Veltlínske zelené                   0,25 l                          2,49                       

                        Frankovka modrá                 0,25 l                          2,66

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